بالی کجاست؟
بالی جزیره‌ای است واقع در کشور اندونزی که از مراکز گردشگری مهم جهان به شمار میرود. جزیرهٔ بالی با مختصات ۸° ۲۵′ ۲۳″ جنوبی و ۱۱۵° ۱۴′ ۵۵″ شرقی جزو یک رشته‌جزایر است که در غرب آن جزیرهٔ جاوه در غرب آن و در شرق جزیرهٔ لومبوک واقع شده است. هنرهای گوناگون همچون رقص، تندیسگری، نگارگری، چرمگری، فلزکاری و بویژه موسیقی سبک گامِلان در این جزیره در سطح بسیار بالایی قرار دارند. مردم بالی از تبار نژادی ماقبل تاریخی هستند که از راه خاک اصلی قارهٔ آسیا در حدود ۲۵۰۰ پ.م. به مجمع‌الجزایر اندونزی کوچ کردند. با پایان گرفتن دوره ماقبل تاریخ و رسیدن هندوها در سال ۱۰۰ پ.م. سفال‌نوشته‌های براهمی از آن دوران بدست آمده که آن را تأئید می کنند. وقتی شاهنشاهی ماجاپاهیت (۱۲۹۳–۱۵۲۰ میلادی) که در جاوهٔ شرقی مستقر شد، در سال ۱۳۴۳ یک کوچ‌نشین هم در جزیره بالی برپا کرد. در پی حملات پیاپی، شاهنشاهی ماجاپاهیت کمی پیش از ۱۵۰۰ میلادی، سرنگون شد و این امر باعث مهاجرت گسترده به بالی گردید. بالی همچون جزایر دیگر اندونزی با پیوند دادن دو اقیانوس آرام و هند خود از آب و هوای منحصر به فردی برخوردار گردیده که باعث شده در فهرست برترین مقاصد گردشگری جهان قرار گیرد. جمعیت این جزیره حدود 3 میلیون نفر بوده که اکثرا ساکنان اندونزی هستند اما در سالهای اخیر بدلیل رشد فزاینده صنعت توریست مهاجران بسیاری از استرالیا و اروپا در این جزیره سکنی گزیده و مشغول به کار و زندگی هستند. بالی از لحاظ آتش فشانی فعال بوده و خاک آن برای کشاورزی بسیار حاصلخیز است. اما معروفترین آتشفشان بالی کوه گودان آگانگ بوده که «مادر کوه »ها نیز نامیده می شود. این کوه آتشفشانی ، فعال بوده و ارتفاعی بیش از ۳۰۰۰ متر دارد.و در شمال و جنوب کوه های مرکزی این جزیره زمین های بسیار حاصلخیزی برای کشاورزی وجود دارد که از آن برای کاشت برنج استفاده می شود. مزارع پلکانی برنج بالی شهرت جهانی داشته و از جاذبه های گردشگری منحصر به فرد این جزیره است.
ساختار
جزیره‌ای است واقع در کشور اندونزی که از مراکز گردشگری مهم جهان به شمار میرود. بالی جزیره خدایان ، جزیره کوچکی از بزرگترین مجمع الجزایر جهان و بزرگترین کشور مسلمان جهان یعنی کشور اندونزی است. این جزیره دو اقیانوس آرام و اقیانوس هند را به هم پیوند داده است و در نتیجه این وصلت خود از آب و هوای و دمای هوای بسیار متفاوتی برخوردارگردیده است و مثل بسیاری از جزایر دیگراندونزی ، دنیای مخصوص به خودش را دارد. دنیائی که نام این جزیره را در فهرست برترین مقاصد گردشگری جهان قرار داده است. این جزیره که مساحتی بالغ بر ۵۶۲۰ کیلومتر مربع را پوشش داده است، از لحاظ آتش فشانی فعال بوده و خاک آن برای کشاورزی بسیار حاصلخیز است.
بیشتر بخوانیم : مدارک لازم برای ویزای بالی
در شمال و جنوب کوه های مرکزی این جزیره زمین های بسیاری حاصلخیزی برای کشاورزی وجود دارد که از آن برای کاشت برنج استفاده می کنند. مزارع پلکانی برنج بالی نیز خود شهرت جهانی داشته و از جاذبه های گردشگری این بهشت زمینی پروردگار می باشند.
قطعا بیراه نگفته ایم اگر بگوییم که جزیره بالی پر از خصائل منحصر به فردی است که آن را از دیگر نقاط دنیا متمایز می سازد. بالی زیبا ترین و مشهورترین جزیره اندونزی است که در جنوب خط استوا بین جاوه در غرب و لومبوک در شرق قرار گرفته است. جزیره بالی از نظر جغرافیائی محل تلاقی دو اقیانوس هند و آرام محسوب می گردد. این دو اقیانوس در محلی به نام دروازه اقیانوس به هم می پیوندند. هنرهای گوناگون همچون رقص، تندیسگری، نگارگری، چرمگری، فلزکاری و بویژه موسیقی سبک گامِلان در این جزیره در سطح بسیار بالایی قرار دارند.
فرودگاه بالی
فرودگاه بین‌المللی Ngurah Rai بالی در 13 کیلومتری (8 مایلی) غرب Denpasar قرار دارد. امکانات آن شامل مغازه‌های مختلف، رستوران ها ، صرافیهای متعدد ، اداره پست، امکان دسترسی رایگان به اینترنت، دفتر اطلاعات توریستی، آژانسهای مسافرتی، مؤسسات اتومبیل کرایه‌ای، مغازه‌های متعدد فیری شاپ و استراحت‌گاه‌های VIP است. سرویس اتوبوسرانی A/P شهر، ارزانترین راه برای رسیدن به مرکز شهر است و حدودا هر 30 دقیقه به مرکز شهر تردد دارد. جدول زمانی و بلیط ها از دفتر اطلاعات توریستی در تالارهای ورودی قابل دسترسی هستند. تاکسی‌ها، تاکسی‌های دولوکس و Bemo ون‌های کوچک نیز موجود هستند. البته معمولاً مسافرین هتلها با سرویسهای خاص همان هتل منتقل میگردند.
گمرک بالی
پس از عبور از کانترهای کنترل گذرنامه و روادید ،اکنون به سوی محل بازرسی گمرک خواهید رفت. مواظب باشید که هرگز به هنگام ورود به بهشت بالی داروهائی از قبیل کدئین،روانگردان و یا خدای نکرده مواد مخدر به همراه نداشته باشید! در غیر این صورت حساب کار با حضرت کرام الکاتبین و شاید هم حضرت عزرائیل خواهد بود زیرا همراه داشتن هرگونه داروی مخدر به هر میزان مجازات مرگ به دنبال خواهد داشت. ورود کلیه کالاها اعم از پوشاک،خوراکیها، نوشیدنیها و لوازم شخصی به بالی کاملا آزاد می باشد.
آب و هوای بالی
اندونزی دارای آب و هوایی استوایی ( گرم و مرطوب ) بوده که تغییرات فصلی در آن بسیار اندک می باشد. این کشور دارای دو فصل گرما ، بارانی و مرطوب است و از آنجائیکه جزیره بالی نیز در همین منطقه تروپیکال قرار گرفته است، در تمامی طول سال درجه حرارت آن مابین 20 در شب تا 33 درجه در روزها متغیر می باشد. اما وزش بادهای غربی که حامل گرما و رطوبت اقیانوس هند می باشند باعث میگردد تا از ماه دسامبر تا ماه مارس این جزیره شاهد بارشهای متوالی بوده و این فصل به منزله تابستان نیمکره جنوبی می باشد اما زمستان نیز در بالی متفاوت است. از ماه ژوئن تا سپتامبر بادهای سرد اقیانوس آرام جزیره بالی را تحت تاثیر قرار داده و زمستان نیمکره جنوبی را باخود به ارمغان می آورد. در این فصل روزها دما معتدل و شبها خنک میگردد. میزان رطوبت کاهش یافته و اغلب روزها آفتابی خواهد بود.
وسایل نقلیه
در بالی گردشگران می توانند از تاکسی و یا موتور سیکلت استفاده کنند. تاکسی های بالی مجهز به تاکسی متر می باشد. موتور سیکلت نیز وسیله ای است که با پرداخت معمولا 5الی 6 دلار در روز، می توانید در بالی اجاره و از آن استفاده کنید.همچنین ون های سبز رنگی به نام بیمو نیز عملیات جابجائب مسافران را در مناطق توریستی بر عهده دارند که استفاده از آنها برای گروههای 5-6 نفره بسیار به صرفه تر است و کرایه آنها نیز توافقی است.در صورت همراه داشتن گواهینامه بین المللی نیز میتوانید با مبلغی معادل 20 الی 40 دلار انواع خودرو اجاره ای با و یا بدون راننده اجاره نمائید.
دیدنیهای جزیره بالی
جزیره بالی مملو از جاذبه های طبیعی است. در این جزیره می توان مایل ها سواحل شنی، سواحل مرجانی، مزراع زیبای پله پله برنج در دامنه ها، آتشفشانهای فعال با شکوه، غارهای مرموز و جنگل های بارانی گرمسیری شاداب را در سفری کوتاه مشاهده کرد. بالی را می توان نمایشگاهی از جانوران و حیات وحش عجیب و غریب دانست و می توان علت اصلی تاسیس پارک ملی بالی برات را در همین موضوع جستجو نمود. از فعالیت های محبوب در بالی می توان به: سیر وسیاحت در جنگل ها، کاوش در غارها، قایق رانی با قایقهای تفریحی، ویند سرف و موج سواری و صد البته غواصی اشاره کرد. اما برای بیشتر بازدید کنندگان جاذبه های بالی در فرهنگ گوناگون و پیچیده آن نهفته است٬ که شامل معابد و قصرهای خیره کننده، موسیقی گاملان و رقص های سنتی است که از حماسه های هندو مانند: رامایانا الهام گرفته است. صنعتگران بالی بیشتر برای نقاشی های تزئینی، پیکره های سنگی، منبت کاری٬ ظروف نقره و منسوجات مشهور هستند. از میراث منحصر به فرد جزیره به خوبی نگهداری می شود٬ به ویژه در موزه هایی چون: موزه هنر آگونگ رای، موزه هنر نکا و موزه پوری لوکیسان.
در زیر به معرفی برخی از دیدنیهای بالی پرداخته ام که میتوان در قالب تورهای یکروزه از آنها بازدید نموده و لذت برد.
دنیای شگفت انگیز زیر آب
قرار گرفتن بالی در میانه گستره نامحدود دو اقیانوس هند و آرام که بیش از 35 درصد از کل مناطق مرجانی جهان را در خود پوشش داده اند باعث ایجاد یکی از زیبا ترین، غنی ترین و پر طرفدارترین نقاط غواصی جهان در جزیره بالی گردیده است.وجود انواع بیشماری از ماهیان رنگارنگ، پستانداران دریائی و دنیای مهیج و شگفت انگیز زیر آب که بیش از نیمی از آن هنوز کشف نشده است، هر غواص و یا مشتاق غواصی را به خود فرا می خواند. غواصان از سراسر جهان از مبتدی تا ماهر هرکدام در آبهای جزیره بالی تجربه جدیدی را کسب خواهند نمود.
کینتامانی
در این منطقه دریاچه بسیار زیبای باتور در میان دو آتشفشان کینتامانی و آگونگ به چشم می خورد. به هنگام بازگشت از این منطقه نیز شما فرصت بازدید از مزارع و باغات ادویه بالی را داشته و حتی در این مزارع نیز میتوانید گرانترین قهوه جهان را موسوم به کوپی لوآک که محصول پستانداری خارق العاده به همین نام میباشد را بنوشید !
قیمت تورهای کینتامانی در بالی تقریبا یکسان و حدود 60 تا 65 دلار می باشد. البته میتونید با تاکسی سرویس ها هم که معمولاً راننده هاشون با مبالغی کمتر هم راضی به انجام این سفر یکروزه میشوند هم پا در این راه بگذارید که من اصلاً توصیه نمیکنم.
سواحل نوزا دوا
نوزا دوا یعنی جزیره دوم ! دلیل این وجه تسمیه آنست که نوزا دوا به صورت شبه جزیره ای و صد البته مانند جزیره دومی به منتها الیه جنوبی جزیره بالی متصل گردیده است. با ورود به این جزیره از دنیای روستائی بالی خارج و به جهانی پر زرق و برق و لوکس که بزرگترین و بهترین هتلهای جهان را در خود جای داده است وارد خواهید شد.
در اینجا دلیل آنکه چرا بالی مکان همیشگی کنفرانسها ، کنگره ها، نشستها و دیگر مناسبات سیاسی می باشد را خواهید یافت در اینجا رستورانهای مجلل، کشتیهای تفریحی بسیار لوکس، زمینهای گلف و هتلهای رویائی با میهمان نوازی بالینزی پذیرای شما خواهند بود. از گوشه و کنار این شبه جزیره نوای دلنشین موسیقی و بوی خوش غذاهای شرقی به مشام میرسد.
اوبد
این منطقه که شامل روستاها و محلات مسکونی متعدی است بسیاری از زیبائیهای جزیره بالی را در خود جای داده است. این زیبائیها شامل جنگل میمون ها، دریاچه ی براتان، و معبد آبی اولون دانو، غار فیلها ، معبدهای باستانی متعدد، باغ وحش بسیار زیبای بالی ، پارک فیلها و تعدادی موزه و خانه هنر میگردد. مزارع پلکانی برنج بالی هم که از زیبائیهای این منطقه برشمرده میشوند در مسیر این روستا به چشم میخورد.
معابد بالی مانند معبد مادر که در منطقه بساکیه قرار گرفته و بزرگترین معبد هندو در بالی است را هرگز نباید فراموش نمود. این معابد که بخش عظیمی از فرهنگ و تاریخ بالی را در بر گرفته اند امروزه از جذابیتهای بسیار مهم و ارزشمند توریستی بالی شامل میشوند که در زیر به شرح مختصری از آنها بسنده نموده و شما را با بازدید از آنها دعوت مینمائیم. معبد مادر در ارتفاع 1000 متری از سطح دریا و در کوهپایه آتشفشان آگونگ در منطقه بساکیه واقع گردیده است. این معبد مقدسترین معبد هندو در بالی و به اعتقاد هندوان قدیمی ترین معبد نیز می باشد.باز دید از این معبد در صبحگاهان و قبل از رسیدن گردشگران هنگامیکه خدایان شیوا ، ویشنو و برهما هنوز در خواب خوش بالینزی می باشند توصیه میگردد.
معبد اولا واتو نیز که از معابد بسیار زیبای بالی است در منطقه ای بسیار زیبای و رویائی در جنوبی ترین نقطه بالی و بر فراز صخره مرجانی سیاه رنگی بر فراز امواج خروشان اقیانوس هند واقع گردیده است. بازدید از این معبد افسانه ای را به هنگام غروب خورشید توصیه مینمائیم. در آن هنگام که خدای دریا آرام آرام درحال بلعیدن خداوندگار خورشید در پس آبهای اقیانوس آرام می باشد تا جهان را به آرامشی وصف ناپذیر بشارت دهد. معبد تانالوت نیز از معابد افسانه ای بالی به شمار می آید. این معبد در 45 کیلومتری کوتا و در سواحل غربی جزیره بالی بر فراز شبه جزیره کوچکی که به هنگام مد ارتباط خود را با خشکی از دست داده و تبدیل به جزیره ای زیبا میگردد واقع شده است. بازدید از این معبد در صورتی میسر است که دریا در حالت مد بوده و شما قادر به عبور از راهی که به آن منتهی میگردد باشید. همچنین در اطراف محوطه خارجی این معبد نیز بازار مکاره ای بسیار خوش رنگ و لعاب خوش آمد گوی شما است که میتوان در آنجا خستگی راه را از تن شست.
تفریحات بالی رفتینگ یا قایق سواری در تنداب و رودخانه خروشان
قایق سواری در تنداب از محبوب ترین و معروف ترین سرگرمی هایی است که در بالی وجود دارد. در رفتینگ شما سوار بر قایق های مخصوص شده ضمن لذت بردن از هیجان رویارویی با امواج رودخانه ، از میان جنگل ها، کوهها، دشتها، مزارع، روستا ها و ... گذر کرده و به تماشای مناظری می نشینید که با هیچ وسیله دیگری میسر نمی باشد. رفتینگ فعالیتی مهیج، ماجراجویانه، تفریحی و ورزشی است و در طبیعتی بکر انجام می شود.برای انجام این ورزش نیازی به ورزشکار بودن و یا مهارت داشتن شما نبوده هر شخصی که دوستدار هیجان است می تواند با شرکت در تورهای روزانه آن و با اتکاء به مهارت راهنما این کار را تجربه نماید. این تفریح بسیار هیجان انگیز هم در بالی مشتریان خاص خودش رو هم داره. در این برنامه از شما با صرف نهار هم پذیرائی خواهد شد. قیمت این تور یک روزه هم در بالی مابین 60 تا 65 دلار تعیین شده است.
بالی مارین اند سافاری پارک
بزرگترین باغ وحش آزاد آسیای جنوب شرقی با مساحتی بیش از ۲۰۰۰ کیلومترمربع در خارج از شهر دنپاسار قرار دارد. این مکان دارای دو بخش اصلی است: یکی محل نگهداری حیوانات وحشی و دیگری پارک آبی که گونه های متعددی از حیوانات دریایی در آن وجود دارند. در این پارک وحش آزاد ، گردشگران به دنیای حیوانات کمیاب نزدیک شده و تغذیه شیر و ببر را از نزدیک می بینند. اصلی ترین جاذبه این باغ وحش، محوطه باز آن است که می توان حیوانات وحشی را در زیستگاه طبیعی خود دید. بازدید از این محل فقط با خودروهای پارک امکانپذیر است. هیجان انگیز ترین بخش بازدید از دنیای وحش زمانی است که گردشگران وارد جنگلی گرمسیری می شوند که در آن تمساح ها منتظر آنها هستند. ورودیه این باغ وحش بسیار زیبا و دیدنی 90 دلار می باشد که در صورتیکه از فروشندگان معتبر بخرید سرویس رفت و برگشت هم خواهد داشت. در غیر این صورت هزینه رفت و برگشت که بالغ بر 30 دلار میشه بر عهده خودتان خواهد بود.
پارک فیل ها
پارک فیل ها (Elephant Safari Park) که رسما توسط وزیر گردشگری اندونزی در سال ۲۰۰۰ در جزیره بالی افتتاح شد است عضو رسمی انجمن جهانی باغ وحش بوده و مطابق با استانداردهای بین المللی برای مراقبت و حمایت از حیوانات فعالیت مینماید و به عنوان بهترین پارک جهانی فیل ها شناخته شده است . این پارک در زمینی به مساحت ۲ هکتار می باشد و هر ساله گردشگران زیادی را به سمت خود جذب می نماید. شما می توانید در این پارک تجربه جدیدی را با فیل ها داشته باشید . به آنها غذا دهید ، از نزدیک آنها را لمس کنید ، با فیل ها عکس بگیرید و بالاخره فیل سواری کنید هم درخشکی و هم در دریاچه و رودخانه.برنامه های باغ فیل ها به شرح زیر است : نمایش فیل ها : شامل نشان دادن چگونگی استحمام فیل ها ، نحوه آموزش آنها و نمایش مهارت های آنها در عملیات جنگلبانی. فیل سواری : در این بخش شما سواربر پشت فیل ها به مدت یک ساعت به گردش در مناطق بکر و دست نخورده جنگل می پردازید. پس از آن بازدید کنندگان به باغ برگشته و با نهار و میوه های استوائی پذیرایی خواهند شد. این پارک هر روز از ساعت ۸ صبح تا ۶ بعدازظهر برای عموم باز است
جزیره نوزا لمبونگان
یکی از مهم ترین جاذبه های بالی سواحل آنست و یکی از بهترین سواحل آن در جزیره نوزا لمبونگان واقع گردیده است که با سفری یک روزه به این جزیره امکان استفاده از این سواحل امکانپذیر میگردد. انتقال به این جزیره که دارای سواحل شنی سفید است همه روزه صبحها توسط شناورهای تفریحی مجلل شرکت بالی های که به سوی آن روانه میگردند و بعداز ظهر بازمی گردند و طی تورهای یکروزه همان شرکت انجام میگردد .
پارک آبی واتربوم
در این مجموعه بی نظیر که شعبه ای از پارکهای زنجیره ای و بین المللی واتربوم است استخرهای بزرگ و کوچک، چندین نوع سرسره آبی، Lazy River، استخر و بازی های مخصوص بچه ها، زمین بازی (پینگ پونگ، فوتبال دستی) و رستوران های مختلف وجود دارد که می شود با آرامش کامل و درکنار تمامی اعضای خانواده از آنها استفاده کرد. مجموعه واتربوم از ۹ صبح تا ۸ شب باز و بلیت ورودی برای هر نفر به مدت یک روز کامل ۲۳ دلار است. البته می توان بلیت دو یا سه روزه خرید که قیمت آن کمی ارزانتر خواهد بود. بعد از خرید بلیت یک اکانت برای شما باز خواهد شد و از آنجا که حمل پول به محوطه ممنوع می باشد، می توانید مبلغی را برای خرید خوراکی یا استفاده از برخی بازی های پولی به شکل سپرده در حساب خود قرار دهید.برای استفاده از سرسره های آبی، استخر و Lazy River هیچ مبلغی دریافت نمی شود و تیوپ (برای استفاده در سرسره های آبی) به وفور در محوطه موجود است.
بانجی جامپینگ
یکی از تفریح های لذت بخش که در بالی می توان انجام داد، بانجی جامپینگ است. در جزیره زیبای بالی دو مجموعه بانجی مشغول به ارائه خدمات به علاقه مندان می باشند که هردو با استانداردهای جهانی و رعایت کلیه موارد ایمنیفعالیت می نمایند. پریدن از ارتفاع 60 متری تجربه ای فراموش نشدنی برای هر آدم ماجراجو می تواند باشد.
همچنینی منظره ای که در راه (از بالای سکو تا سطح آب است ) می بینید بسیار زیبا و رویایی است و جالب تر اینکه احتمالا تماس کوتاهی هم با آب در انتهای مسیر خواهید داشت تا تجربه برخورد با زمین را هم داشته باشید!در ضمن امکان پرش در شب و زیر نور ماه و همچنین برگزاری یک جشن کوچک با همراهان به افتخار زنده بودنتان وجود دارد.
هنگام پرش شما از عملیات شجاعانه ای که انجام داده اید عکس و فیلم تهیه شده و در خاتمه روی یک لوح DVD به شما هدیه می دهند و می توانید یک تی شرت با نشان بانجی جامپ هم دریافت کنید. درضمن مراقبان و استادان پرش (Jumpmaster) نیوزلندی بوده و استاندارد ایمنی تجهیزاتشان هم از همان نیوزلند اخذ شده است.
خرید در بالی
بالی محلی برای خرید و فروش های تماشایی نیز هست؛ افرادی که لب ساحل بساط می کنند و اجناس خود را می فروشند، کوچه ها و پس کوچه های تنگ و تو در تو و پر از اجناس و کالاهای رنگارنگ. در بالی همه چیز میتوان یافت. از شیر مرغ تا جان آدمیزاد ! تقریبا هر بخش از بالی بازار سنتی خود را دارد، مانند: بازار کومباساری در دنپاسار، بازار هنر در کوتا و بازار سانور در جالان دانائو تامبلینگان. اجناس محبوب بالی شامل: لباس های باتیک که هنر دستی روستائیان این جزیره است، انواع صنایع دستی چوبی ، استخانی و یا بامبو، آثار هنری و دکوری مدرن، اجناس چرمی، تخته های دست ساز بسیار معروف موج سواری، عروسک های خیمه شب بازی و جواهرات نقره ای. اگر علاقه ای به بحث کردن و چانه زدن با فروشندگان خیابانی ندارید، به فروشگاه های بزرگی مانند: دیسکاوری یا گالریا سری بزنید. البته فروشگاه هایی هم وجود دارد که از پرداخت هزینه های گمرک معافند و طیف گسترده ای از پوشاک برندهای معروف را می فروشند. خرید از این فروشگاهها برای همگان آزاد است اما تحویل اجناس خریداری شده فقط در فرودگاه و به هنگام خروج از بالی امکان پذیر می باشد.
دنپاسار
مرکز عمده خرید در Denpasar عبارت است از منطقه Pasar Badung که بازار عظیمی در کنار رودخانه است. اینجا یک مجموعه پر از تکاپو با ساختار چند طبقه از فروشگاهها و دکه‌هایی است که هر چیزی از ماهی‌های تازه، آب‌میوه‌ها و سبزیجات معطر گرفته تا تندیس‌ها و صنایع دستی اهالی بالی و جاوه در آن به فروش میرسد.
ساحل مقابل رودخانه، مجموعه Kumbasari، منزل‌گاه بسیاری از فروشگاههای کوچک است که لباس‌های طرح‌دار ارزان قیمت، جواهرات، نقره‌جات و عتیقه‌جات مشکوک و ناچیز را به فروش می‌رسانند.برای خرده فروشیهای به سبک بین‌المللی، Denpasar همچنین چندین فروشگاه زنجیره‌ای مدرن و مجهز به تهویه مطبوع مثل New Dewata Ayu و Matahari که در Dewi Sartika Jalan مقابل یکدیگر قرار گرفته‌اند دارد. خارج از شهر، صنایع دستی Kriya Sanggraha در شرقی‌ترین حومه Topathi و در هشت کیلومتری مرکز شهر مجموعه عظیمی از تمام محصولات صنایع دستی بالی را در خود جای داده است.البته قیمت‌ها در اینجا همگی ثابت هستند. با این‌حال، اکثر فروشگاههای خارق‌العاده بالی در Denpasar نیستند بلکه در تفریح‌گاه‌های ساحلی در Katu و Sanur، یا در Ubud قرار دارند که همگی کمتر از یک ساعت تا شهر فاصله دارند.
کوتا بیچ و سیمی نیاک
قبله آمال تمامی بازدیدکنندگان بالی است. در این محله وجود بازارچه های سنتی فراوان در کنار شاپینگ مالهای مدرن هر گردشگری ، از کوچک و بزرگسال تا زن و مرد را بسوی خود فرا می خواند. در این محل هرچیزی که به ذهن شما برسد موجود است، از بوتیکهای فروشنده برندهای معروف جهانی تا دی وی دی های کپی. اما فراموش نکنید که یکی از مراکز مهم فروش صنایع دستی و سوغاتیهای زیبای بالی همین جاست ضمنا توقفی کوتاه در یکی از رستورانها ، بارها و کافی شاپهای این محله نیز که در کنار هر کوچه و خیابان این منطقه 24 ساعته پذیرای میهمانان می باشند نیز بسیار باصفا است. در این منطقه یکی از معروفترین بار رستورانهای جهان یعنی هارد راک کافه نیز واقع گردیده است. از شاپینگ مالهای معروف این منطقه نیز که نسبتا اجناس مرغوب با قیمتی مناسب در اختیار خریداران قرار میدهند میتوان به دیسکاوری اشاره نمود که در مجاورت ساحل زیبای اقیانوس هند واقع گردیده است. بازدید از مکان سابق نایت کلاب پدی و ادای احترام به قربانیانی که در سال 2002 هدف حمله تروریستی گروههای خرابکار قرار گرفته و کشته شدند نیز از کارهای اجتناب ناپذیر هرگردشگر و بازدیدکننده از این منطقه محسوب میگردد. کوتا اسکویر نیز در مرکر این منطقه قرار دارد.در این میدانگاه و خیابان مربوطه نیز تعداد بسیاری بوتیکهای عرضه کننده برند های گرانقیمت جهانی مانند آدیداس ، بیلابونگ ، ریپ کارل و بسیاری دیگر قرار گرفته اند.فروشگاه زنجیره ای ماتاهاری نیز در این خیابان دارای یکی از شعب بزرگ خود می باشد.در سانور بیچ آن طوری که خریداران از نظر خرید می بایست، ارضا نخواهند شد. اما هرگز از یاد نباید برد که در این منطقه نیز جزیره بالی و ساکنانش هنوز اجناس خاصی را قابل عرضه به خریداران گردهم آورده اند. در سانور میتوان انواع و اقسام البسه شنا و ساحلی را با قیمتی بسیار مناسب تهیه نمود.فراموش نکنید که چانه زدن در سراسر آسیای جنوب شرقی رایج بوده و این منطقه نیز خارج از آن قاعده نخواهد بود. در اینجا به راحتی میتوان اجناس را کمتر از نصف مبلغی که فروشنده مطالبه مینماید ابتیاع نمود.اما کمی آنطرف تر در خیابان سانور شما می توانید مرواریدهای بسیار گرانقیمت بالی را از جواهر فروشیهای این منطقه تهیه کنید. همچنین فروشگاه و سوپر مارکت هاردیز نیز که در خیابان اصلی سانور و بعد از هتل هایات ریجنسی قرار گرفته است نیز مکانی خوبی برای کمی خنک شدن و شاید اندکی خرید مایحتاج روزانه میباشد.صنایع دستی این منطقه ، شامل مبلمان ، تابلوهای نقاشی و سنگهای بسیار زیبای تراشیده شده با دست می باشد که میتوان به یادگار قطعه ای از آنها را هرچند کوچک به خانه خود ببرید.
اوبود
اینجا بهترین جا برای خرید صنایع دستی است. اگرچه صنایع دستی بالی را در هر نقطه ای از این جزیره می توان یافت ، اما اینجا مرکز عرضه عمده صنایع دستی ساخته شده به دست ساکنین روستاهای اطراف که در امتداد جاده منتهی به جنگل میمونها قرار گرفته اند می باشد. اگر به آنسوی خیابان بنگرید مطمئنا پیر مردی را خواهید دید که با دستان هنرمندش با قطعه ای چوب عشق را با هنر تلفیق و اثری با ارزش را خلق میکند. اگرچه چانه زدن در اینجا هم رایج است ،اما دیدن دستان رنجور آن پیرمرد دیگر راهی برای چانه زدن در اوبود باقی نمیگذارد. صنایع دستی این منطقه شامل ، هنرهای چوبی ، مجسمه های سنگی ، نقره و بسیاری صنایع طبیعی دیگر میگردد. تورهای یکروزه کینتامانی از این منطقه عبور میکنند و بهترین وسیله برای سر زدن به فروشگاههای اوبود و خرید خوش قیمت از اونها محسوب میگردند. در اوبود شما میتوانید، صنایع چوبی بسیار زیبا ، مجسمه های سنگی ،صنایع بامبو و نقره با قیمت بسیار بسیار ارزانتری از کوتا و یا مناطق دیگر تهیه کنید.
شاپینگ مال های بالی
بالی نیز به مانند تمامی نقاط توریستی جهان مجهز به شاپینگ مالهای مدرن و مجللی گردیده است. در اینجا به معرفی برخی از آنها پرداخته ایم .همچنین با کلیک بر اسامی مالها میتوانید وارد وب سایت آنها شوید مال بالی و گالریا یکی از گسترده ترین مالها در سطح استرالیا ، آسیا و آمریکاست. در اینجا بهترین برندهای جهانی، عطر ، کیف و کفش و البسه عرضه گردیده و نیز یکی از بزرگترین شعب فروشگاههای زنجیره ای ماتاهاری و تعداد بسیار زیادی بوتیکهای دیگر در آن واقع گردیده است.در این شاپینگ مال که در نزدیکی کوتا و در میدان امام بنجل واقع شده است شعبه ای از بزرگترین ابزار فروشی جهان یعنی ایس هاردویر نیز قرار دارد.
دیسکاوری
یکی از زیبا ترین شاپینگ مالهای بالی است که در مجاورت دریا قرار گرفته است. دپارتمان استور سنترو نیز درون همین مجموعه قرار داشته که مملو از برندهای جهانی بوده و نیز قیمتهای مناسبی دارد.رستورانهای این مال نیز که در کنار دریا و در ساحل تعبیه گردیده اند بسیار باصفا می باشند. اگر عاشق نوشیدن قهوه های استارباکس هستید نیز بدانید که اینجا میعادگاه عاشقان است. ماتاهاری- نام مجموعه فروشگاههای زنجیره ای است که در سراسر اندونزی شعبه داشته و ارائه دهنده کلیه مایحتاج منزل، سوپرمارکت ،البسه و غیره میباشد. یکی از بزرگترین شعبه های این فروشگاه در دنپازار و دیگری درکوتا اسکویر واقع شده است که خرید از آن توصیه میگردد. در این شعبه کفش و کیف های بسیار مرغوبی نیز عرضه میگردد.
ماکرو
اما ماکرو نیز نام فروشگاه بسیار بزرگی است که مشغول به عرضه کلیه اجناس از وسایل برقی و الکترونیکی تا میوه و اقلام سوپرمارکت میباشد.توجه کنید که ورود افراد زیر دوازده سال به این فروشگاه ممنوع وساعت کاری این مجموعه از هفت صبح تا ده شب میباشد.مجموعه زنجیره ای ماکرو در تمامی کشورهای آسیای جنوب شرقی و استرالیا دارای شعب بسیاری میباشد.
رابینسونز- روبروی فروشگاه ماتاهاری در دنپازار قرار داشته و دارای اجناس نسبتا ارزانی می باشد. سان ست پوینت- این مال مکان بسیار خوبی برای خرید وسایل ورزشی،الکترونیک و لوازم التحریر می باشد. این بازار نیز در خیابان سان ست واقع گردیده است. کر فور- بزرگترین سوپرمارکت زنجیره ای جهان نیز در اینجا دارای شعبه های متعدیدی است. اما بزرگترین شعبه این فروشگاه در خیابان سان ست قرار داشته و از ده صبح تا ده شب باز است.
رستورانهای جزیره بالی
از آنجائی که غذاخوری های خیابانی یا وارونگ های زیادی در بالی وجود دارد، می توان با پرداخت مبلغی اندک وعده غذایی خوشمزه ای داشته باشید. با این حال، رستوران های درجه یک بسیاری نیز وجود دارد که تمام انواع غذاهای برگزیده اندونزیایی، غذاهای دریایی و غذاهای بین المللی را سرو می کنند. اگر شما علاقه مند به فست فود هستید، هیچ نگران نباشید، چرا که پیدا کردن فروشگاه های مرغ سوخاری مانند کنتاکی یا برگر مثل مک دونالد یا پیتزاهت بسیار آسان خواهد بود. با اینکه اکثر غذاهای اندونزی دارای طعم شیرین می باشند که به مزاج بسیاری از هموطنان خوش نمی آید اما غذای ملی اندونزی ناسی گورنگ نام دارد که بسیار شبیه استامبولی خودمان است ! این غذا مخلوطی از برنج، سبزیجات، هویج و قطعات مرغ است که معمولاً با تخم مرغ نیمرو سرو میگردد. از دیگر غذاهای اندونزی نیز میتوان به ناسی چامپور ، بابی گولینگ، ببک گورنگ، گادو گادو ، ساته آیام ، کومبینگ آیام و بسیاری دیگر اشاره کرد.
پاسارگاد ، طعم و بوی خوش ایران زمین
رستوران ایرانی پاسارگاد، تنها رستوران ایرانی در جزیره زیبای بالی ،آماده ارایه خدمات خود به مسافران ایرانی و گردشگرانی است که برای بازدید از بالی به این جزیره سفر می کنند. پاسارگاد با مدیریت و سر آشپز ایرانی خود ، با انواع غذاهای ایرانی ، در محیطی آرام و خانوادگی هزاران کیلومتر دور تر از خانه افتخار پذیرایی از ایرانیان عزیز را دارد. آدرس رستوران پاسارگاد که در منطقه بسیار زیبای سیمینیاک واقع شده از قرار زیره: Jl Camplung Tanduk (Dhyana Pura) no:3 ,Seminyak - Kuta Bali
کی اف سی
مخفف کلمه Kentucky Fried Chicken (به معنای مرغ سوخاری کنتاکی)، نام یک رستوران زنجیره‌ای جهانی است که در سال ۱۹۵۲ میلادی توسط کلونل هارلند ساندرز در ایالت کنتاکی آمریکا آغاز به کار کرد و همینک در بیش از یکصد کشور جهان دارای بیش از سیزده هزار رستوران است. مرغ سوخاری غذای اصلی این رستورانها را تشکیل می‌دهد که در میان بسیاری از ملل جهان غذائی محبوب و دوست داشتی به شمار میرود. این فست فود بین المللی در جزیره بالی دارای بیش از ده شعبه در فرودگاه بالی ، منطقه نوزادوآ ، بازار دیسکاوری، منطقه سانور و کوتا اسکویر میباشد.
مک‌دونالدز
(به انگلیسی: McDonald's) بزرگترین رستوران زنجیره‌ای جهان است، که به طور روزانه به ۶۴ میلیون مشتری سرویس می‌دهد.محصولات مک‌دونالد عبارتنداز:همبرگر، چیزبرگر، مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، صبحانه،انواع نوشابه‌ها، شیرشربت و دسرها.این فست فود اخیرا شروع به عرضه سالاد، ساندویچ لقمه‌ای و میوه نیز کرده است. بسیاری از مک‌دونالدزها مکانی برای بازی کودکان نیز دارند. این شرکت در سال ۱۹۵۵ میلادی توسط تاجری به‌نام ری کراک بنیان نهاده شد و دفتر مرکزی آن در آمریکا قرار دارد. این فست فود بین المللی نیز در جزیره بالی دارای شعبات بسیار متعددی در منطقه های سانور، کوتا ، نوزادوآ و دنپاسار می باشد.
بِرگر کینگ
(به انگلیسی: Burger King) که با نام مخفف BK هم خوانده میشود، یک رستورانهای زنجیره‌ای است که محصولات آن بیشتر شامل همبرگر است. همانند مک دونالدز، برگر کینگ در بسیاری از کشورهای جهان شعبه دارد.
این فست فود نیز در منطقه کوتا و در ورودی بازار دیسکاوری و نیز در منطقه نوزادوآ و شهردنپاسار هم دارای شعباتی می باشد.
استارباکس
(به انگلیسی: Starbucks) بزرگترین کافی‌شاپ زنجیره‌ای در جهان است. تعداد شعبات استارباکس در جهان بالغ بر ۱۶۱۲۰ شعبه است که حدود ۱۱۰۰۰ شعبهٔ آن در آمریکا، ۱۰۰۰ شعبه در کانادا و ۸۰۰ شعبه در ژاپن و بقیهٔ شعب در کشورهای مختلف از جمله مکزیک، چین، بریتانیا، استرالیا، ایرلند، فرانسه، آلمان، عربستان سعودی، ترکیه، اسپانیا، اتریش، اندونزی، یونان، شیلی، پرو، نیوزلند، مالزی، لبنان، امارات متحده عربی قرار دارند.علاوه بر انواع قهوه دم‌کردنی و اسپرسو، در فروشگاههای استارباکس چای، انواع نوشیدنی‌های داخل بطری، شیرینی، ساندویچ‌های آماده و نوعی میلک‌شیک قهوه اختصاصی استارباکس با نام «فراپوچینو» نیز سرو میشود. در فروشگاههای واقع در جزیره بالی و چند شهر دیگر صبحانه شامل تخم مرغ، همبرگر، پنیر، شیرینی کره‌ای (مافین) و ساندویچ اسفناج و پنیر نیز به مشتریان پیشنهاد میشود. ثابت بودن قیمت‌ها در فروشگاههای استارباکس یکی از قوانین این شرکت است.
